Die Johanniterkellerei hat diese Woche mit der Weinernte begonnen. Der Jahrgang 2013 ist keine gewöhnliche Ernte. Mit Freude und Stolz fahren wir dieses Jahr unsere 100. Weinernte ein.
Allgemein hat die diesjährige Weinernte gegenüber 2012 etwas später angefangen, der Grund dafür liegt im kalten Frühjahr mit entsprechend spätem Austrieb der Reben.
Gesunde Trauben, ein hoher Zuckergehalt (Oechslegrad) und eine schöne Säure, lassen jedoch auf einen hervorragenden Jahrgang 2013 schliessen.
Die Johanniterkellerei freut sich jetzt schon auf das Resultat der 100. Weinernte.