Täglich beschäftigen wir uns mit den 20er-Weinen. Die ersten Abfüllungen haben bereits stattgefunden und warten darauf von Euch entdeckt zu werden.
Wir blicken auf ein erfreuliches Weinjahr 2020 zurück. Die Rebe erhielt bereits durch die milden Temperaturen im Frühling einen gehörigen Wachstumsvorsprung. Dieser Vorsprung blieb bis zur Ernte bestehen und die Trauben konnten gut zwei Wochen früher gekeltert werden als in den vergangenen Jahren. Der heisse und trockene Sommer war für die Traubenqualität sehr förderlich. Allerdings führten diese Bedingungen, nebst der Kürzung der Produktionsquoten, dass die Trauben kleiner und saftärmer wurden als in den vergangenen Jahren. Somit ist die Menge also geringer ausgefallen, dafür von «hervorragender» Qualität.
Die ersten Degustationen des 2020er Jahrgang offenbaren finessenreche und gehaltvolle Weine. Der Jahrgang besticht mit toller Säurestruktur und ausgeprägten, fruchtigen Aromen.
Sie können sich auf einen sehr vielversprechenden 20er Jahrgang freuen.