Rückblickend dauerte die Weinernte 2016 zwei bis drei Wochen länger als in anderen Jahren. Wegen der Witterung die dazu führte das die Weinernte 2016 je nach Standort der Reben von einem uneinheitlichen Reifegrad geprägt war haben wir beinahe von Ende September bis Mitte November ununterbrochen gewimdet. Wir haben schöne und gesunde Trauben mit sehr guter Reife geerntet. Wir dürfen uns auf einen vielversprechenden 16er Jahrgang freuen.

Das zeigen die ersten Degustationen der Jungweine:
Die Weissweine sind elegant und fein strukturiert,,mit gutem Säuregehalt und überzeugen durch entsprechender Frische und Frucht.

Die Rotweine präsentieren sich derweil mit ihrem dunklen, dichten Kleid, mit schönen Bouquets aus schwarzen, roten Früchten und erinnern an Gewürze. Im Gaumen gute Struktur und Harmonie zwischen Früchten, Tanninen und der Säure.