In den Reben und im Weinkeller herrschte in den letzten Wochen reges Treiben. Wir haben unsere 108. Ernte eingekellert. Im Keller gären nun die jungen Weine. Sie werden achtsam überwacht und begleitet. Wie zu erwarten, wird die Weinernte 2021 nach diesem herausfordernden Rebjahr als aussergewöhnlich und sehr klein in die Geschichtsbücher eingehen. Dennoch, trotz des launischen 21er-Wetters haben wir eine erstaunliche Qualität in den Fässern. Wir dürfen uns auf feine Raritäten freuen. Da kommt schönes auf uns zu! Entdecken Sie einige Momentaufnahmen der schönsten Zeit im Jahr.